Atelier Œnologie – Accords « mets & vins »

Isabelle Carrillo propose de vous apprendre à déguster des vins, dans une ambiance conviviale,à découvrir les cépages voyageurs, des régions de France et des terroirs du monde.

Dégustations de vins, accessibles à tous, pédagogiques pour les novices, empreintes d’expertises pour les connaisseurs et surtout ludiques dans toutes les circonstances.

Chaque séance sera rythmée d’accords « mets et vins » sous forme de plats, fréquemment cuisinés par Isabelle elle-même, associés à la sélection des vins.

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Plaquette Œnologie

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Déroulement

8 soirées sont prévues les vendredis soir.

Salle des associations, Maison de la colombe.

Groupe minimum 10, maximum 14 personnes.

Enseignants

Ateliers d’Œnologie animés et enseignés par Isabelle Carrillo, conférencière – animatrice.

Dates 2021-2022

Soirées thématiques à 20h30 les vendredis :

  • 17 septembre 2021 : Les Crus du Beaujolais
  • 15 octobre 2021 : Les petites appellations méconnues
  • 19 novembre 2021 : Les vins des volcans
  • 10 décembre 2021 : Les vins du Sud-Ouest
  • 4 février 2022 : Le Pinot noir du monde
  • 18 mars 2022 : Rhum et Catchaça
  • 8 avril 2022 : Le Best of du moment d’Isabelle
  • 17 juin 2022 : 6 vins dégustés à l’aveugle
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Tarifs

tout public
Standard 375 €
Subventionné (1) 265 €

(1) : Concerne les habitants de Saint-Aubin pour les 3 premières activités au sein des différentes associations.