Le 30 janvier, notre soirée rhum a offert un véritable voyage des sens. Nous avons savouré un haddock fumé délicat, puis un poulet pâte tikka massala subtilement relevé. Le foie gras sur pain d’épice, suivi de plusieurs fromages, a apporté une touche raffinée. Un cake à la banane, associé à un rhum aux notes de vanille, a merveilleusement conclu la partie gourmande.

Enfin, nous avons terminé par la dégustation d’un alcool chinois prestigieux : le Kweichow Moutai, apportant une finale étonnante et mémorable.