Atelier Œnologie – Accords « mets & vins »
Isabelle Carrillo propose de vous apprendre à déguster des vins, dans une ambiance conviviale,à découvrir les cépages voyageurs, des régions de France et des terroirs du monde.
Dégustations de vins, accessibles à tous, pédagogiques pour les novices, empreintes d’expertises pour les connaisseurs et surtout ludiques dans toutes les circonstances.
Chaque séance sera rythmée d’accords « mets et vins » sous forme de plats, fréquemment cuisinés par Isabelle elle-même, associés à la sélection des vins.
Plaquette Œnologie
Déroulement
8 soirées sont prévues les vendredis soir.
Salle de la mare.
Nombre de participants :
Groupe : minimum 10, maximum 14 personnes.
Enseignants
Ateliers d’Œnologie animés et enseignés par Isabelle Carrillo, conférencière – animatrice.
Dates 2023-2024
Soirées thématiques à 20h00 les vendredis :
| Groupe A | Groupe B | |
| Sélection Loire | 15-sept-23 | 22-sept-23 |
| Italie du Sud | 13-oct-23 | 20-oct-23 |
| Vins et Fromages | 10-nov-23 | 24-nov-23 |
| Blanc de Bourgogne | 08-déc-23 | 15-déc-23 |
| Verticale (France ou Espagne) | 09-févr-24 | 02-févr-24 |
| Whisky (Gr. A) – Gin (Gr. B) | 15-mars-24 | 08-mars-24 |
| Sélection Bordeaux | 26-avril-24 | 24-mai-24 |
| les Surprises d’Isabelle | 07-juin-24 | 14-juin-24 |
Tarifs
| tout public | |
|---|---|
| Standard | 375 € |
| Subventionné (1) | 265 € |
(1) : Concerne les habitants de Saint-Aubin pour les 3 premières activités au sein des différentes associations.